1、排骨焯水洗淨。
2、放入砂鍋中。
3、玉米切塊。
4、玉米一起加入。煲約半小時。
5、竹蓀加入一勺醋(白醋或陳醋都可以)泡發約15分鐘。
6、把泡發好的竹蓀洗淨切段。
7、半小時候加入竹蓀,煲約8分鐘。
8、最後調入枸杞和鹽即可。