牛尾濃湯的做法 【牛肉總動員】牛尾濃湯--濃濃的愛意 牛尾濃湯怎麼做

“那濃濃的香氣，就如那濃濃的愛意，充溢著整個房間。”
這是小MM語文考試作文裡的一句話，形容這個湯，也是代表父母對她的愛。原來，老師考試的時候給她們的作文是要表述家長對他們的關心和愛護，於是小MM就有了這好句子。家長會的時候，老師拿出來表揚了一番，令我好不得意，哈哈。小傢伙今年要升國中了，找學校又是一件頭疼的事情。
那日逛完市場去接她訓練回來，我說市場有條牛尾，你要不要吃？她說要啊，兩人趕緊去市場，還好，沒有賣掉，很大一條牛尾賣，才15元，不錯。問她要怎麼吃，她說用蘑菇、紅蘿蔔燉起來應該好吃。沒問題，買齊材料，回家燉牛尾去。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛尾濃湯的做法步驟

• 1、將牛尾切好。

• 2、牛尾洗淨然後汆水，洗淨。

• 3、將所有蔬菜洗淨。

• 4、將西紅柿切好。

• 5、將洋蔥、姜、蒜切好。

• 6、將鍋燒熱，加入適量的油，爆香洋蔥，姜，蒜。

• 7、將所有材料入鍋，加水。

• 8、大火燒開後文火燉2小時就行了。