1、所需原料集合。
2、黃油入平底鍋融化。
3、加入麵粉翻炒至油粉融合。
4、待麵粉與黃油完全融合後,加入100ml開水煮沸。
5、將甜玉米粒和牛奶混合,攪拌機攪打成泥。
6、將打好的牛奶玉米泥,倒入平底鍋中。
7、待玉米泥繼續燜煮2分鐘,加入切碎的胡蘿蔔碎。
8、繼續加入,鹽,雞精等調味即可。
9、可以撒一些歐芹碎裝飾。即可。
小貼士:
1,這款濃湯,用水果玉米比較好,口感偏甜水分多,或者玉米罐頭替代也可以。
2,如果喜歡口感細滑的濃湯,也可以將攪拌碎的玉米泥過篩一下再熬煮即可。
3,這款濃湯操作簡單,原料也簡易,牛奶是最家常的飲品,如果喜歡口味濃郁的,可以用淡奶油來替代效果更佳!
4,最後成品可以撒一些歐芹碎裝飾,味道更豐富!