韭菜雞蛋海米羹 韭菜雞蛋海米羹怎麼做|韭菜雞蛋海米羹的做法 家鄉的味道

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜雞蛋海米羹的做法步驟

• 1、食材如圖。

• 2、韭菜切段。

• 3、雞蛋打散，海米切末。

• 4、鍋子燒熱倒入油，加薑片蒜末爆香後加入海米。

• 5、海米炒香後加入涼水，慢慢倒入蛋液的同時不停用筷子轉圈。

• 6、小火慢慢將蛋液燉成蛋羮。

• 7、放入韭菜段。

• 8、韭菜熟後放鹽胡椒粉調味。