小白菜肉丸豆芽湯怎麼做|小白菜肉丸豆芽湯的做法

“今天起床後就一直想喝口湯。
作為廣東人，對喝湯的執念真是非常深。
雖然被懶惰打敗了，沒有煲湯燉湯，也好歹煮了這麼一鍋消暑下飯的小白菜肉丸湯。
懶人必備，值得擁有。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小白菜肉丸豆芽湯的做法步驟

• 1、小白菜和豆芽。

• 2、肉丸切丁。(隨意你愛怎麼切就怎麼切)

• 3、熱鍋熱油，把肉丸炒個一兩分鐘後備用。

• 4、熱鍋熱油，將小白菜炒熟，➕適量鹽。

• 5、小白菜變色後，加入豆芽，炒至軟。

• 6、放入肉丸，並➕適量水。我加了五碗水。

• 7、中火，8分鐘，➕鹽。

• 8、出鍋，就可以美美地喝啦！噢耶！

小竅門

1.肉丸可以對半切，劃十字刀花。
2.可以加點味精。如果你喜歡。
3.小白菜豆芽和肉丸可以蘸醬料當一道菜。