大麥糙米飯如何做簡單又美味

大麥糙米飯是一道製作簡單的主食，主要原材料是米飯以及一些大麥以及糙米，大麥糙米飯營養價值極高，葷素搭配，可以補充人體所必須的蛋白質以及維生素，能夠促進腸胃蠕動，增加飽腹感。雖然較為單調，但為綠色食物，多吃有益身體健康，米飯嚼勁十足，大麥顆粒飽滿，好吃美味。

主料

輔料

具體步驟

1.把大麥和糙米用清水泡一夜，濾水後倒入電飯鍋，放水比煮一般米時多1/4水就可以了，按Brown Rice檔，然後就讓電飯煲自己工作了

2.聽到"Dee Dee" 聲後表示飯已做好。

烹飪技巧

大麥和糙米泡過比較容易煮得透。