1、食材,白菜心一顆洗淨切絲。
2、起鍋放油下入蔥白煸香後下入白菜丸子翻炒至白菜變軟。
3、加入熱水煮開。
4、再加入豆腐,調味放鹽,少許雞粉燉煮至食材成熟,放入鮮辣粉增鮮!
5、成品!
丸子可以是各類貢丸,主要是增鮮?