火腿腸面看起來是飛鏟的好吃的麵條的吧,也很方便非常適合早餐晚餐吃的呀,好吃的口水都流出來了,而且準備的東西也不多時間也是不久的呢,我覺得火腿腸面很有前途,也是很好吃的麵條,如果愛吃火腿腸面的話就可以學一學呢,非常的好吃。
主料
高筋麵粉 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1.雞蛋加白糖攪拌均勻
2.加高筋粉、鹽、酵母粉、牛奶和成麵糰,揉至可以拉模醒發
3.醒發好的麵糰揉實,分成4個小麵糰, 蒙上保鮮膜15分鐘第二次發酵
4.將麵糰排出空氣,搓成長條
5.用麵條纏住火腿腸,火腿腸麵包卷坯就好了
6.將加工好的麵包坯 放在烤盤裡進行第三次發酵
7.發酵好的麵包坯刷上雞蛋液
8.撒些黑芝麻
9.烤盤放入烤箱中層,170度,15分鐘左右,上下加熱。烤至金黃即可