作為小麥最常見的一道衍生品，麵條已近成為了許多人早餐的必備。麵條富含大量的澱粉類物質，可以快速消化為人體提供大量的能量，以供人們學習生活。而今天先不要給大家介紹的就是這道美味的芸豆土豆蜆子面，多種臊子的加入，美味升級。
主料
蜆子 ：500輔料
一品鮮醬油 ：2匙具體步驟
1.芸豆兩頭筋去掉洗淨切成圓丁備用。
2.土豆削皮切丁備用
3.五花肉肥瘦相間切成小塊。
4.胡蘿蔔切丁備用。
5.蔥姜切好備用。
6.鍋中放入底油，油熱後倒入五花翻炒。
7.同時倒入一品鮮醬油，五花肉變色後放入蔥姜入味。
8.放入切好的芸豆丁大火快速翻炒均勻。
9.芸豆炒至變色變軟後倒入事先煮好的蜆子湯開始燉嘍。
10.蜆子買回來後洗淨吐完沙子放入適量水大火煮5分鐘，使蜆子全部開口關火，把蜆子湯倒出來備用，蜆子肉把好，這幾回買的蜆子都非常成功，一點沙子也沒有，吃起來口感很棒！
11.湯燉五分鐘後加入準備好的土豆丁和胡蘿蔔丁繼續咕嘟咕嘟燉哦！
12.帶湯開鍋時放入鮮美的蜆子肉同時放人適量的鹽再少燉一會入味，鹽不要飯的太多因為蜆子湯本身就很鮮。
13.湯再次沸騰後放入1茶匙味精撒入香菜末提味鮮美的芸豆土豆蜆子湯就做好了。
14.再燉湯的同時把麵條煮好這樣可以節省時間，我是買現成的切面，水開後放入少許鹽這樣煮好的麵條不容易粘連。
15.麵條煮好後用冷水過涼即可。
16.麵條盛入碗中澆上芸豆土豆蜆子湯就大功告成了！
17.具有大連特色的芸豆土豆蜆子面親你是不是也按耐不住此時此刻的小舌頭了，那就大家一起吃起來吧！
18.熱愛生活、熱愛美食的我已經忍不住了，吃到沒有飽的感覺啦！嘿嘿嘿……
千里飄香谷
