筍片枸杞豬腰湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，洗淨。用料酒、薑片、鹽略醃半個小時。

2. 在鍋中放入涼水，下腰花，放少許料酒和薑片，水開，將浮沫撇去，把筍片枸杞放入湯中，慢火，燉一個小時。

3. 快好的時候加入鹽和味精調味。出鍋前散入蔥花。。即可