如何採收八角|八角怎麼儲存

我們一說到八角，我想大家都知道這是我們廚房中必備的配料，那麼對於八角這種廚房配料，大家對這些問題比較關心，八角怎麼儲存?如何採收八角?八角怎麼晒乾?現在讓我來給各位小夥伴解答一下吧。

一、八角怎麼儲存

我們購買的大多數八角是已經幹了，因此儲存起來非常容易。只需將它們放在袋中，然後將其綁在通風乾燥的地方。當然，如果您的房屋有空置的玻璃瓶，您可以將其放入玻璃瓶或塑料瓶中，然後蓋上它。應當注意，建議將其存放在乾燥通風的地方。

二、如何採收八角

八角是木蘭科植物的成熟果實。它分為兩種型別：春季八角和秋季八角。春季八角通常僅佔年產的20%，秋季八角佔80%。春季八角果實每年3月至4月成熟，秋季八角果實9月至10月成熟。當果實從藍色變為黃色時，就可以採收了。收穫方法有兩種：一種是八角形水果完全成熟並在採摘後掉到地上，最適合春季八角的收穫。另一種是採樹，也就是說，當果實變黃時，人們會爬上樹採摘它們。關，收穫八角應在晴天進行。

三、八角怎麼晒乾

將乾燥的八角瀝乾後，在陽光下攤開並暴露在陽光下。通常將其翻轉並暴露在強光下5-6天。它可以加工成紅棕色，有光澤的紅色八角產品。如果持續陰雨天氣，請用火烘烤。在室內建造的磚制烤箱的高度為1.2米，長度為2米，寬度為1.5米。爐子離地面1米，上面放有直徑為3-4釐米的木條或厚鋼條，每20釐米有一個水平框架。在上面散佈疏鬆的竹蓆，並在其周圍高20釐米。

烤箱的長邊有兩個開口，高度為3釐米，寬度為25釐米，用於新增燃料和排出灰燼。每次將100-150公斤八角放在竹蓆上，然後將木炭放入爐子中點燃，在約50℃的溫度下烘烤，並經常轉動，它可以在一爐中乾燥約2天。

以上便是我對於八角怎麼儲存、如何採收八角和八角怎麼晒乾這些問題的瞭解，已經全部分享給大家啦，不知大家是否已經有了一定的認知呢?在我看來，在我們的日常生活當中，我們應該認識並瞭解八角的用途和使用方法，這樣才能在做飯炒菜的時候做出更加美味的食物，增加我們的食慾。