山藥胡蘿蔔木耳湯怎麼做|山藥胡蘿蔔木耳湯的做法

“簡單的食材煲出美味又營養的湯，補脾益胃，增強免疫力。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥胡蘿蔔木耳湯的做法步驟

• 1、基本材料。

• 2、木耳用溫水泡發，洗淨。

• 3、胡蘿蔔去皮切小塊。

• 4、排骨和瘦肉飛水，沖洗去浮沫。

• 5、姜去皮拍扁。

• 6、把以上材料放入湯鍋，註上適量的水，大火燒開10分鐘，轉小火煲1個小時。

• 7、用隔油網撇去肥油。

• 8、山藥(淮山)去皮切小塊。

• 9、放入湯裡繼續煲30分鐘。

• 10、放鹽調味即可。(我家是不放鹽的，湯很清甜)

• 11、清淡不油膩，養身健脾胃。