扇貝蘿蔔湯怎麼做|扇貝蘿蔔湯的做法

“在飯店吃飯我比較喜歡這個湯。都是以鍋仔的形式端上桌的。在家改成湯菜。比飯館的清淡健康。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

扇貝蘿蔔湯的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、青蘿蔔洗淨擦成絲，泡清水裡去除異味。

• 3、燒熱油，蔥姜熗鍋，放小蝦皮炒香。

• 4、加入熱水，放白胡椒粉，熬湯。

• 5、將青蘿蔔絲煮熟，放粉絲，放扇貝肉，再次煮開。

• 6、放鹽味精，放少許香油即可。

• 7、扇貝蘿蔔湯。