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香辣扇貝怎麼做|香辣扇貝的做法
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熱菜
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食材明細
主料
扇貝肉
(適量)
尖辣椒
(適量)
輔料
蒜
(少許)
郫縣豆瓣
(少許)
調料
食用油
(少許)
食用鹽
(少許)
白糖
(少許)
蠔油
(少許)
生抽
(少許)
香辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
香辣扇貝的做法步驟
1、扇貝肉清理乾淨,焯水,尖椒改刀備用。
2、鍋中熱油放入郫縣豆瓣醬、蒜炒香。
3、放入尖椒、扇貝肉翻炒。
4、放入調味料翻炒均勻,出鍋前放入一勺辣椒油。
5、香辣扇貝。
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