扇貝冬瓜湯怎麼做|扇貝冬瓜湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

扇貝冬瓜湯的做法步驟

• 1、冬瓜去皮切成小塊。

• 2、提前蒸好的扇貝把肉扒出來。

• 3、雞蛋和香菜碎。

• 4、這一盤都放湯裡這湯一定會鮮香四溢。

• 5、鍋中放一點油加入蔥花和冬瓜翻炒一會。

• 6、然後加適量清水。

• 7、煮3開冬瓜變軟時加入扇貝肉。

• 8、在煮上2分加鹽和五香粉調味。

• 9、水翻開時澆入蛋液。

• 10、撒上香菜碎關火。

• 11、冬瓜軟糯加上扇貝的鮮這湯汁好，口感特別好。

• 12、成品。