1、瑤柱浸泡。
2、胡蘿蔔切丁。
3、洋蔥切絲。
4、扇骨飛水。
5、大米洗淨後放入適量鹽。
6、鍋子燒熱爆香洋蔥。
7、放入扇骨翻炒。
8、加入適量開水後加入瑤柱。
9、放入大米煮沸後轉小火煮40分鐘。
10、菜梗和小蔥切好。
11、放入菜梗。
12、略煮熟後放入蔥花調味即可。
13、開動啦。