白灼扇貝肉怎麼做|白灼扇貝肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼扇貝肉的做法步驟

• 1、冰鮮扇貝肉完全解凍後清洗一下。

• 2、電煮鍋裡水燒開加入薑片，料酒。

• 3、水開放入扇貝肉燙三分鐘左右。

• 4、撈出來瀝水裝盤。

• 5、小味碟放入姜，蒜，蔥花，小米辣，淋上熱油，調生抽，糖攪拌均勻，蘸料就好了。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。