淮山玉米煲扇骨怎麼做|淮山玉米煲扇骨的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

淮山玉米煲扇骨的做法步驟

• 1、準備好食材，扇骨，淮山，玉米，生薑

• 2、扇骨冷水下鍋去除血水，撈出備用

• 3、玉米切段，淮山切成厚片用水泡著，生薑切片，扇骨瀝乾水

• 4、再把扇骨放入高壓鍋，玉米生薑一起放入，加入水，然後再蓋上蓋子壓15分鐘

• 5、15分鐘後讓高壓鍋的氣自動放完，再倒入淮山，再壓10分鐘，這樣的淮山不會太爛，而肉確正好，最後放點鹽，健康美味的湯就出來了