“山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效;玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
山藥玉米骨頭湯的做法步驟
1、脊骨浸泡一小時去除血水,冷水下鍋
2、山藥去皮切滾刀塊,玉米切段,蔥切段,薑切片
3、都放入砂鍋中,大火燒開,小火慢燉半小時
4、關火後撒入香菜或枸杞