1、食材:小素雞、姬松茸(先洗淨再用溫水浸泡1個小時)。
2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞面煎一下。
4、接著,泡好的姬松茸和泡姬松茸的水一起加入。
5、加適量的醬油。
6、加適量的鹽。
7、加適量的白糖。
8、調味燒煮開。
9、然後,燒煮至湯汁差不多了即成。