家常丸子燴粉絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

丸子燴粉絲是一道非常家常的菜餚，做法很簡單，如果你嫌太單一，你可以在裡面加上一些你喜歡的蔬菜，比如大白菜之類的，不僅不會單一，還會顯得很豐富。一般我們燴東西都是燴麵之類的，而今天這道則是燴粉絲，對我而言，我比較喜歡吃粉絲。

主料

雞蛋 ：1個
粉絲 ：150
火鍋丸子 ：5個

輔料

鹽 ：1
蠔油 ：3
油 ：50
生抽 ：10
蔥花 ：3
老乾媽辣椒醬 ：1勺

具體步驟

1.粉絲溫水泡發，瀝乾水份

2.火鍋丸子洗洗，放鍋裡煮熟

3.熱鍋倒油，打入一個雞蛋炒散

4.放丸子煸香

5.放粉絲翻炒片刻

6.依次放入鹽、生抽、蠔油翻炒均勻

7.放老乾媽辣椒醬翻炒均勻

8.撒蔥花翻炒均勻

9.起鍋裝盤即可

10.慢慢享用吧

11.！！！