關於卡邦尼年糕的知識

“SchoolFood不知道大家吃過沒？這家餐廳有一道招牌菜就是這個卡邦尼年糕。香濃的卡邦尼汁配糯軟的年糕竟然別有一番風味。很喜歡吃，但是餐廳裡賣得太貴啦！TT於是，有天心血來潮想試試自己做...

咖啡奶茶作為當下最受歡迎的飲品之一，其消費群體從主要的年輕人已經轉變成了老少皆宜，無論是聚餐、逛街、還是閒遊，手裡拿一杯奶茶，都已經成為了年輕人那種生活習慣，而對於老年人來說，喝奶茶...

隨著人們對生活需求的不斷提高，近幾年飲品行業也是不斷火爆起來，咖啡逐漸的成為了人們忙碌生活中不可或缺的美味享受，也使得投資創業者們對各大咖啡品牌產生了很大的興趣，卡瓦尼咖啡作為一...

食材明細主料雞蛋（3個）砂糖（40g）水（30ml）橄欖油（30ml）蛋糕粉（50g）奶油乳酪（40g（馬斯卡波尼））輔料香草（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬斯卡波尼戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋3個（蛋清蛋白分開）砂糖...

“上次做的馥郁布朗尼據說是一下就沒了。這一次做個咖啡味的布朗尼，不知道受歡迎度會是幾顆星。繼續用杏仁代替核桃，這個細節顯然並沒有人介意。”食材明細主料黑巧克力（60克）黃油（25克）細砂...

“君之或許沒有想到，我會將他用巧克力演繹出的布朗尼重又演繹成巧克力。把布朗尼做成松露巧克力，是製作布朗尼雪花巧克力時的靈感。這一次，改小了尺寸，讓數量顯得多一些。用了脫脂可可粉，只...

能吃。牛油果硬硬的是可以吃的，這一類的牛油果沒有完全成熟，但是並不影響牛油果的營養成分。只是口感上沒有成熟的牛油果那麼好吃，硬硬的牛油果吃出來的口感帶有一點點苦澀的味道。牛油果...

“非常喜歡吃提拉米蘇，一直想嘗試自己做馬斯卡邦乳酪。這樣開一大盒淡奶油就可以及時的消耗掉了，省得每天都要動腦筋想法子儘快用完這麼一大盒淡奶油。做馬斯卡邦乳酪的配料中一般都需要...

餐飲提問：摩尼卡蛋糕怎麼樣陌鄉1259回答：其實加盟一家摩尼卡蛋糕的流程是非常簡單的，首先你只需要先和摩尼卡蛋糕公司總部取得聯絡，按照他們所要求的去提交一份關於你自己的詳細資料，據瞭解...

因為饅頭中含有澱粉、鹼或是小蘇打或是酵母粉之類的成分。這些物質在遇到熱量時會會產生二氧化碳使的麵粉生出許多小氣孔，而當面粉冷卻後然後出現了熱脹冷縮的現象，使得小氣孔慢慢變小，所...

可以從酒瓶的後標籤中檢視到，xo代表原漿酒，陳釀期是在15-20年。軒尼詩xo是世界頂級名酒，在眾多的酒品中較為昂貴，等級較高，是上層人士和商務人士品質和身份象徵的尊享之選，經常出現在高階商...

“布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜，吃栗子，和冬季最搭的恐怕要屬巧克力了！”食材明細主料低筋麵粉（30g）可可粉（25g）蛋黃（3個）牛奶（80g）黑巧克力（100g）黃油（50g）細砂糖（50g）輔料蛋白（3個）細砂糖（50g）檸檬汁（1g）調料鹽...

“與日料的“月見”有著相似之處的意麵吃法，簡單的食材也能碰撞出來的美味ლ(°◕‵ƹ′◕ლ)”食材明細主料義大利麵（100克）洋蔥（1/4(小個)）肉花腸（半根）蒜瓣（2瓣）蛋黃（1顆）香菜（少許）輔料鹽（適量）黑...

“西番尼是由多層蛋糕加果醬再加巧克力一層一層精製而成，口感更細膩又豐富，吃起來更是別具一番風味。記得14年夏天剛自學會烘焙那一會兒，就嘗試做過一次西番尼蛋糕；那種多層緊實的蛋糕夾著...

“超級可愛的模具，紅紅火火的，帶著新年的熱烈氣氛。雖然蛋糕的形象還是聖誕節的——小雪人、馴鹿、雪橇，但是對於童心未泯的人來說，萌萌的卡通造型永遠都特別喜歡。我用它做了幾個小蛋糕送...

“以前做過其他配方的布朗尼，自己改進一下，覺得挺和我的口味”食材明細主料雞蛋（3個）黃油（120克）黑巧克力（120克）可可粉（30克）低粉（120克）輔料動物淡奶（40克）開水（30克）配料白砂糖（80克）小蘇打（3克）黑巧醬（...

“這個和君之的布朗尼蛋糕是一起對比來做的。因為和上一篇不能放在一起對比著寫，所以再寫一篇。按照《烘焙寶典》的方子，我按比例減少到三分之一，否則也太多了啊，光巧克力就要270g呢！《烘焙...

“布朗尼（ChocolateBrownie）是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟，是不是很誘人呢？”食材明細主料低筋麵粉（90克）黃油（160克）糖粉（140克）核桃（120克）雞蛋（3個）輔料...

“一直以來都喜歡吃乳酪蛋糕，大晚上的也不瞌睡，正好又剛買了一大塊cheese，就開始認真的做起來～”食材明細主料低筋麵粉（50克）糖粉（50克）黃油（20克）淡奶油（50克）餅乾（5塊）雞蛋（2個）（適量）輔料可可粉（適量）奶...

咖啡成為各個層次各個階段的消費者所共同喜愛著的一種飲品了，選擇一個有影響力的品牌加盟會非常的容易脫穎而出，小編在這裡介紹的卡瓦尼咖啡就是這樣的，是很有發展前景的，加盟者可以行動起...

食材明細主料大果粒（一瓶）輔料德芙純黑巧克力（兩塊）甜香（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）維尼熊雪糕的做法步驟1、純黑德芙巧克力掰兩塊放做蛋糕的裱花袋裡（也可用保鮮袋代替）隔熱水融化！2、巧...

其實有很多的人以為摩尼卡蛋糕是一個由國外引進的蛋糕品牌，但是小編可以在這裡很負責任的告訴大家，其實摩尼卡蛋糕是一個地地道道的國產蛋糕品牌，而且現在摩尼卡蛋糕在國內已經經營了很多...

“小熊維尼是我非常喜歡的卡通娃娃，愛穿一件紅色小上衣的黃色小熊，喜歡吃蜂蜜，總是那麼可愛，樂於助人。維尼是一頭可愛的小熊，維尼最在乎他的朋友以及朋友們的幸福和感受，再沒有比小熊維尼更...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料李子：18盎司乾紅葡萄酒：21/4量杯黃褐色波爾圖葡萄酒：11/2量杯砂糖：1量杯2湯匙肉桂：2香草：1鹽：1/4茶匙輔料奶油：11/2量杯馬斯...

“正宗的布朗尼都是黑色，想挑戰一下，家裡正好有藍色的巧克力，配上抹茶粉，出來的效果出人意料，別有一番滋味”食材明細主料底粉（35克）輔料糖（75克）黃油（60克）鹽（3克）雞蛋（1個）巧克力碎（55克）純可可粉（15克...