白菜千張鵪鶉蛋湯怎麼做|白菜千張鵪鶉蛋湯的做法

“很清淡的一道菜，用料很少，營養卻沒少。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜千張鵪鶉蛋湯的做法步驟

• 1、白菜洗乾淨瀝水切塊，葉和莖分開裝盤，千張切絲。

• 2、準備好蛋。

• 3、鍋內放油，鹽，下千張絲，白菜莖爆炒入味。

• 4、放入水煮沸打入鵪鶉蛋。

• 5、繼續煮2分鐘加入白菜葉，幾滴老抽即可出鍋。