冬瓜豬骨湯怎麼做|冬瓜豬骨湯的做法

“用的豬脊骨，適合熬湯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜豬骨湯的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、豬脊骨洗淨焯水。洗去浮沫備用。

• 3、高壓鍋裡放水，放入豬脊骨。放蔥姜，大料，料酒，煮好豬骨湯備用。

• 4、冬瓜切片放煮鍋裡，放粉絲，放鹽。

• 5、倒入煮好的骨頭湯再次開火煮湯。

• 6、將冬瓜煮熟，放白胡椒粉，放少許味精即可。

• 7、冬瓜豬骨湯。