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太子參麥冬豬骨湯 怎麼做|太子參麥冬豬骨湯 的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.72W
太子參麥冬豬骨湯 的做法 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做

食材明細

主料
  • 豬骨 (250g)
  • 雞爪 (2個)
  • 太子參 (35g)
  • 麥冬 (35g)
  • 無花果 (50g)
  • 紅棗 (35g)
輔料
  • 清水 (適量)
調料
  • (適量)
  • 雞粉 (少許)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

太子參麥冬豬骨湯 的做法步驟

  • 太子參麥冬豬骨湯 的做法 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做 第2張

    1、豬骨。

  • 太子參麥冬豬骨湯 的做法 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做 第3張

    2、做菜剩了兩個雞爪子,一起熬湯(沒有可以不放)。

  • 太子參麥冬豬骨湯 的做法 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做 第4張

    3、太子參、麥冬、無花果、紅棗。

  • 太子參麥冬豬骨湯 的做法 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做 第5張

    4、煮開水,先將豬骨和雞爪焯水。

  • 太子參麥冬豬骨湯 的做法 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做 第6張

    5、將所有食材洗淨後放入湯鍋。

  • 太子參麥冬豬骨湯 的做法 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做 第7張

    6、加上適量的清水。

  • 太子參麥冬豬骨湯 的做法 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做 第8張

    7、大火煮開。

  • 太子參麥冬豬骨湯 的做法 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做 第9張

    8、轉小火,蓋蓋慢熬40分鐘。

  • 太子參麥冬豬骨湯 的做法 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做 第10張

    9、時間到開蓋,加入鹽和雞精煮開後關火。

  • 太子參麥冬豬骨湯 的做法 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做 第11張

    10、成品。秋燥天氣,適合來一碗太子參麥冬湯滋陰潤燥。