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發表於:2020-04-26
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘這次給大家介紹的是一款好吃的雞蛋泡白糖,這樣的食物是大家在家裡面很少看到的吧,雞蛋裡面有著不同的味道,含有著濃濃的...
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發表於:2020-09-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的雞蛋泡白糖用土雞蛋和白糖兩種食材加工製作而成的,雞蛋是一種每天大家都會吃到的食材,味道香濃可口,含有豐富的營...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料蛋清(40克(你個雞蛋的蛋清))奶粉(6克)澱粉(2克)白糖(20克)輔料白醋(兩滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋白糖的做法步驟1、稱好所有的食材!蛋清中加兩滴白醋2、用打蛋器中速打至蛋...
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發表於:2024-02-10
“小時候的回憶,有木有?吃起來外脆內軟,入口即化,就像是棉花糖一樣,大人小孩都說好吃!!而且蛋白糖可以搭配牛奶、奶茶、咖啡,在裡面放幾顆,不僅樣子好看,好能增加幾分情調~而且操作超級簡單!要用...
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發表於:2024-01-08
“兒時美味,畢生難忘。”食材明細主料雞蛋(四個)輔料白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蘸白糖的做法步驟1、雞蛋放入水中煮熟。大概開鍋後蓋蓋子煮8分鐘。2、撈出雞蛋過一下...
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發表於:2024-02-29
“做了白斬雞,剩下了半鍋雞湯,就買了大白菜泡雞湯,很鮮很甜呢,咬起來酥脆脆滴,想一吃再吃呢。”食材明細主料大白菜(500克)輔料雞湯(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白...
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發表於:2018-11-24
能。做泡菜可以適量放入一些白糖,因為在泡菜的發酵過程中需要乳酸菌大量繁殖,而白糖正是有利於乳酸菌的繁殖,但是白糖要控制好白糖的量,避免製作出來的泡菜過甜。製作泡菜時應該注意保持容...
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發表於:2024-01-01
“熬糖版的蛋白糖很麻煩,喜歡簡單又不麻煩的美食,只用了蛋白和糖,檸檬汁也可以不用加,蛋白糖多烤一會兒是脆脆的口感,少烤一會兒是酥酥的口感。只需要十分鐘的操作,烤一個小時左右。”食材明...
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發表於:2018-04-20
減肥成了現代人群的一種不可避免的難題。有的積極運動減肥,有的不吃不喝用節食減肥,還有的更加極端的利用抽脂減肥,多種多樣的減肥方式有點眼花繚亂,下面推薦一款健康的食療減肥-白醋泡雞...
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發表於:2019-01-15
有利於泡菜乳酸菌生長繁殖。製作泡菜時沒有白糖,也可以用冰糖代替。泡菜屬於鹽漬發酵蔬菜,是將食材放在低濃度的鹽液中浸泡發酵而成。泡菜用的食材比較多,包括黃瓜、大白菜、芹菜、胡蘿蔔...
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發表於:2019-01-17
今天給大家分享一道菜,主食就是雞蛋,不是蛋炒飯,也不是煮蛋,而是別出心裁的糖醋荷包蛋,只需要一個雞蛋,就能擁有一道美味的下飯菜,成本低,簡單易做,省時間,特別適合工作忙碌的上班族、學生黨,喜歡...
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發表於:2024-03-01
“很多人因為不能適應驟然變冷的天氣,而患上感冒。又有很多朋友因為感冒沒有及時治療,進而被咳嗽給纏上了。咳嗽是個讓人討厭的傢伙,不僅讓人喉嚨難受,還讓周圍的人聽著不舒服。既影響自身...
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發表於:2024-01-04
“咳了快兩個月了,想起小時候媽媽常給我們煲的腐竹白果雞蛋糖水。今天心血來潮煲了些潤潤肺😋白果果仁除含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、...
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發表於:2024-02-24
“蛋白打泡”食材明細主料蛋白(4個)輔料糖粉(50克)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白打泡的做法步驟1、把蛋白和糖粉倒入廚師機桶,將廚師機調至十二檔開始打;2、大約4分鐘後,出現雞尾狀...
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發表於:2024-01-31
“每年只有元宵節這天才想起吃湯圓,既然一年才吃一次,那就做個豪華版的,噔!糖水雞蛋白酒煮湯圓登場~”食材明細主料小湯圓(適量)瑞麗紅糖(適量)雞蛋(適量)白酒(適量)輔料豬油(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿...
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發表於:2023-12-26
“做別的美食剩下的兩個蛋清,那就來做入口即化的蛋白糖,給小朋友的小零嘴。”食材明細主料蛋清(2個)輔料糖粉(25克)仙人掌果粉(少量)檸檬汁(少量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋白糖的做法...
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發表於:2024-02-26
“簡單又美味的甜品,還可治咳嗽。假期我還做了冰糖蛋、橙子蒸蛋等,有空再發上來。”食材明細主料雞蛋(1個)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白糖蒸雞蛋的做法步驟1、將一個雞蛋磕...
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發表於:2024-01-09
“家裡一下子買了三罐棉花糖,fluff的棉花糖用來打發能夠穩定蛋白,紋路清晰。我家寶貝很喜歡吃草莓,特地用了草莓口味做了酥脆的棉花糖,一口一個,停不下來。”食材明細主料蛋白(2個)法羅夫棉花...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料白蘿蔔(2條)輔料小辣椒(2個)白醋(大半碗)涼白開(大半碗)白糖(80克)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋泡白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去頭去尾削皮。2、切條。3、下一大勺鹽,醃製一...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料米飯(1碗)白菜心(1顆)輔料雞蛋(2個)調料核桃油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心雞蛋泡飯的做法步驟1、一碗昨晚剩下的米飯,一小顆白菜心,兩個雞蛋。2、白菜心切碎備用...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雪耳(50g)黑木耳(70g)輔料雞蛋(兩個)紅棗(4顆)枸杞(一小撮)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑白木耳雞蛋糖水的做法步驟1、雪耳和木耳泡發。紅棗枸杞洗乾淨。雞蛋煮熟...
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發表於:2024-01-02
“大米粉做的米泡粑,營養豐富,口感不錯。吃了不上火。”食材明細主料大米(500g)輔料酵母粉(3g)白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白糖泡粑的做法步驟1、提前泡三小時大米放入料理機水...
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發表於:2023-12-28
“方便,手不沾面。韭菜也可以替代香蔥。我放的油少,把鍋調了個位置,為了安全,可以多放油煎。”食材明細主料麵粉(180g)雞蛋(3個)酵母(3g)輔料香蔥(適量)火腿腸(一根)調料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(...
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發表於:2018-07-29
8至10分鐘。製作白糖,蒸雞蛋的時間不宜過長,以免雞蛋的口感變老。白糖蒸雞蛋是由雞蛋、白砂糖製作而成,成品後口味香甜。製作白糖蒸雞蛋時,將雞蛋打入碗中,表面撒上適量的白砂糖,冷水下鍋,水...
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發表於:2024-01-04
食材明細布丁材料雞蛋(4個約240g)牛奶(500g)白砂糖(50g)焦糖材料白砂糖(80g)清水(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白砂糖雞蛋布丁的做法步驟1、把材料秤好,布丁和焦糖材料分開。2、牛奶隔水...