金針菇雞蛋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 金針菇去根，一切二，洗淨

2. 大蒜切片

3. 熱鍋涼油依次放入蒜，肉餡，金針菇，略煸一下，倒入開水。

4. 將澱粉兌水，拌勻，開鍋後倒入

5. 開鍋後，倒入雞蛋液，木耳切碎，

6. 滾開後，放入碎木耳，黃瓜絲 ，即可

7. 盛到碗裡，滴上香油，美味啊

烹飪技巧

做湯用蒜熗鍋最香，想要湯顏色深點的，可以放少量生抽