“簡單快手,清淡可口!”
1、金針菇切掉根部,洗淨控幹水分。
2、油菜洗淨備用。
3、粉絲剪開,成兩段。
4、姜蒜切好,蝦皮紫菜備好。
5、鍋中油熱後,下入姜蒜爆香,加少許醬油炒出香味。
6、加適量水燒開。
7、依次下入金針菇、油菜、粉絲煮一下。
8、下入蝦皮、紫菜繼續煮一下。加少許鹽、雞精、香油調味。
9、裝入碗中。
食材易熟,幾分鐘就做好。