紅豆圓子羹怎麼做|紅豆圓子羹的做法

“紅豆圓子羹，是紅小豆和糯米粉做的小圓子的完美結合，軟糯的圓子、香甜的紅豆，是每個女人的最愛。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆圓子羹的做法步驟

• 1、準備原料：紅小豆、蓮子、糯米粉、紅糖。

• 2、將紅小豆洗乾淨倒入高壓鍋中，多加些水。

• 3、將糯米粉放入碗內，慢慢加入水。

• 4、將糯米粉和成光滑的麵糰。

• 5、做成儘可能小的圓子。

• 6、將小圓子下入煮鍋中，煮熟。

• 7、將煮熟的小圓子撈出，放在有清水的碗裡。

• 8、在煮鍋裡放入煮熟的紅小豆和煮好的小圓子，略煮會兒，出鍋。吃的時候加入紅糖。

小竅門

這款甜品，女孩子要經常吃些，紅小豆補血，糯米補氣，二者結合，相得益彰。