![營養苦瓜黃豆煲排骨怎麼做好吃又簡單]( "營養苦瓜黃豆煲排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘營養苦瓜黃豆煲排骨，夏季來臨，很多時候我們吃東西都要顧忌很多，夏天吃苦瓜清熱去火，想必很多人都聽說過，但是吃著油膩膩的排骨又不是我們自己想要的，那就來嘗試著做做我發明的這款營養苦瓜黃豆煲排骨，還有黃豆哦，豐富的營養就差你。
主料
排骨 ：
500 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量 酸菜 ：
150 苦瓜 ：
1條 黃豆 ：
2把 具體步驟
![營養苦瓜黃豆煲排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養苦瓜黃豆煲排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材
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2.黃豆提前泡3小時
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3.酸菜洗淨切片
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4.苦瓜去籽切塊
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5.排骨飛水
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6.將排骨黃豆入鍋，兌水煲半小時。
![營養苦瓜黃豆煲排骨怎麼做好吃又簡單 第8張]( "營養苦瓜黃豆煲排骨怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.再下苦瓜煲十分鐘
![營養苦瓜黃豆煲排骨怎麼做好吃又簡單 第9張]( "營養苦瓜黃豆煲排骨怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.最後下入酸菜煲五分鐘，調入適量鹽和雞精即可。
![營養苦瓜黃豆煲排骨怎麼做好吃又簡單 第10張]( "營養苦瓜黃豆煲排骨怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.出鍋
烹飪技巧
酸菜泡一下水
千里飄香谷
