紅棗桂圓雪耳羹怎麼做|紅棗桂圓雪耳羹的做法

“冬日裡的溫暖糖水，你，也來一碗吧~~
冬季喝紅棗桂圓雪耳羹，既能補血強身，又能美容養顏~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗桂圓雪耳羹的做法步驟

• 1、將所有材料略浸泡後各自洗淨，雪耳泡發半小時後撕小朵，去掉黃色蒂部。
• 2、銀耳入鍋，加適量水，武火滾後改文火燉。
• 3、等至銀耳稍有粘性時加入紅棗，桂圓肉和冰糖，十分鐘後出鍋。

小竅門

銀耳泡發不開的黃色蒂部一定要去掉。