關於扇骨的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在炎炎夏日下特別會出汗，容易導致身體的虧虛，這個時候熬一碗營養的玉米扇骨湯來補一補是非常好的選擇哦。玉米與扇骨的...

食材明細主料扇骨（適量）輔料蒜末（少許）薑末（少許）紅蔥頭末（少許）調料醬油（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）五香粉（少許）糖（少許）料酒（少許）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤扇骨的做法步驟1、扇骨泡洗幹...

“營養價值胡蘿蔔胡蘿蔔中含蛋白質，脂肪、糖類化合物(蔗糖、葡萄糖)，粗纖維，鈣、磷、鐵，硫胺素，核黃素，尼克醯，抗壞血酸，揮發油(α-蒎烯，茨烯，月桂烯，檸檬烯)等成份。胡蘿蔔中的α，β，ρ，Σ胡蘿蔔素...

食材明細主料扇骨（適量）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）冰糖（適量）姜（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬扇骨的做法步驟1、扇骨。2、姜蔥、黃豆醬。3、扇骨洗淨...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘營養扇骨火鍋，這是一道非常適合冬天的菜。扇骨是非常有營養的，而且用來熬湯能夠充分發揮其作用。這樣熬出來的湯特別香...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬扇骨：300小鮑魚：5個菌菇若干：適量乾貝：30輔料鹽：一勺姜：2片紅棗：2個海底椰：2片料酒：5具體步驟1.扇骨抄水'鮑魚洗乾淨'...

食材明細主料苦瓜（2條）黃豆（80克）扇骨（280克）輔料鹽（適量）水（適量）苦味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜黃豆煲扇骨的做法步驟1、所需要的食材。2、黃豆浸泡水中。3、苦瓜洗淨去籽切塊。4、食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘甘蔗蓮藕燉扇骨湯是一道美味可口的營養價值豐富的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。甜甜的甘蔗，脆嫩清甜的蓮藕，混合扇...

這家店裝修古香古色，非常有韻味。我真好愛這種中式風格！無愧於其五星的高分評價！在餐桌上架了兩山拱形門，再擺兩盆綠植，看上去非常寫意。海蔘粥超貴，但是超好吃！裡面還加了皮蛋、肉末、香菇！吃...

“石斛的作用與功效:滋陰補虛,石斛被譽為“九大仙草”之首,是一種名貴的中藥材。麥冬是臨床常見的一種中藥，味甘，性微寒。具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩等功效，用於治療口乾、便祕、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時菜乾扇骨湯不僅味道鮮美營養豐富，更具有很高的營養價值，按照下面介紹的步驟就可以很快速的製作出這道佳餚，通過佐料的搭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，火鍋湯底選擇豬扇骨熬成，不僅美味，而且健康。同...

食材明細主料蓮藕（適量）玉米（適量）輔料扇骨（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕玉米扇骨湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後洗淨備用。2、蓮藕去皮...

“最近幾天總覺得骨頭痛呀，中藥稱之為骨頭重。這種情況，通常多喝幾次粉葛湯就會減輕疼痛，親，食療喲。為了不浪費高壓鍋的空間，再順便蒸碗米飯，嘿嘿，成就懶人吧。食材：粉葛、扇骨、蜜棗、姜；米”...

“山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可...

食材明細主料扇骨（500g）土豆（兩個）金針菇（100g）木耳（適量）輔料料酒（適量）生薑（適量）蔥（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆扇骨湯的做法步驟1、扇骨洗淨，冷水下鍋，放入薑片蔥段。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道清淡花生蓮藕煲扇骨裡面全部都是營養價值很高的食物呢，花生呢富含有蛋白質還可以豐胸的哦，多吃花生還可以美白，養顏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛瓜：1條扇骨：1塊輔料鹽：適量姜：少許油：適量具體步驟1.扇骨洗淨，放入鍋中，加小半鍋清水2.放入姜，大火燒開轉小火3.毛瓜去皮，去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時扇骨豬肚湯是一種很好喝的湯，雖然聽著名字覺得肯定很油膩，其實扇骨豬肚湯可以做的一點都不油膩。扇骨豬肚湯裡面富含豐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時你有時候是否也想到煲一道美味的湯呢，豬仔薯粉葛扇骨湯是一個既營養，又簡單的湯而且還可以補充充分的鈣，而且經常食用粉...

食材明細主料生地（4塊）熟地（4塊）扇骨（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生熟地花生扇骨湯的做法步驟1、花生，生地和熟地洗淨備用。2、扇骨焯水後洗淨備用。3、所有材...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）扇骨（適量）大米（適量）小米（適量）輔料芹菜（適量）青菜（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔扇骨粥的做法步驟1、扇骨飛水。2、放入鍋中...

食材明細主料扇骨（半個）輔料玉米（1個）鐵棍山（半截）胡蘿蔔（1個）調料薑片（2塊）紅棗（5顆）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扇骨玉米湯的做法步驟1、扇骨開水鍋裡煮開三分鐘去血水，控出衝淨血末。2、湯...

“嗨，各位朋友，今天又來教大家一個糖醋肉類的通用做法，永久收益呢，豬扇骨在超市買的時候叫阿姨幫我剁成小段了，豬扇骨建議買肥一點點的（這裡解釋一下為什麼買豬扇骨，因為排骨貴，哈哈哈哈）”食材...

“有一種蓮藕叫“西臚蓮藕”，這不是品牌商標，而是口碑標識！產自潮陽西臚鎮由於獨特的土質和水質，西臚鎮出產的蓮藕與眾不同，口感非常香甜，很粉(潮汕話叫做“珊”)，且帶有有一點點鹹，只正是其他...