紅蓮淮山雞湯怎麼做|紅蓮淮山雞湯的做法

“此款湯適合初春時節滋補養生食用，可預防春季感冒，健脾胃，清心安神，補氣血，適合女性和老人食用！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅蓮淮山雞湯的做法步驟

• 1、材料用水稍泡、洗淨

• 2、紅蓮提前浸泡20分鐘，淮山切塊用清水浸泡。雞肉切塊冷水入鍋焯燙備用

• 3、湯煲加入適量水燒開放入雞肉、紅蓮、淮山和紅棗

• 4、加入姜和料酒，大火煮開調小火煮1.5小時

• 5、枸杞用清水浸泡10分鐘後加入煲內

• 6、20分鐘後調味即可

• 7、紅蓮淮山雞湯

小竅門

此款湯適合初春時節滋補養生食用，可預防春季感冒，健脾胃，清心安神，補氣血，適合女性和老人食用！