百葉白菜蒸臘鴨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 臘鴨腿用溫水洗乾淨，蔥姜分別打結、切片；

2. 大白菜洗淨切塊，

3. 取一個大點的盆子，白菜放在最下面，上面鋪上切成粗絲的百葉；

4. 淋上生抽後將臘鴨腿放在上面，放上蔥姜，淋上料酒；

5. 放入水燒開的蒸鍋裡，中火蒸20-30分鐘；

6. 從蒸鍋裡取出，揀去蔥姜，鴨腿切塊後再擺放在上面即可。