“讓雞鴨魚肉愁著了。開啟冰箱冰櫃就是這些東西。我姐又告訴我，給我買了一堆鴿子，一堆呀。
趕緊吃吃存貨，要不東西送過來又沒地方儲藏了。
一隻公雞幾斤，一次吃不吃，我分4次來做。”
1、公雞洗淨斬塊，冷水下鍋。
2、煮開鍋。
3、洗淨浮末備用。
4、粉皮剪成條。
5、洗一下。
6、溫熱水浸泡。
7、熱鍋冷油，油熱放滷肉料和薑片。
8、放雞塊翻炒。
9、放生抽。
10、炒均勻。
11、放純淨水。
12、山藥去皮洗淨。
13、切塊。
14、冷水下鍋。
15、煮開鍋。
16、洗淨浮末冷水浸泡。
17、燉40分鐘以後，放食鹽。
18、放山藥，再燉20分鐘。
19、泡好的粉皮。
20、切蔥花放碗裡，再放粉皮。
21、燉好的山藥雞湯，放一點蔥花和雞精即可。
22、成品。
粉皮不能用開水泡哦。大約60度左右的熱水就可以，如果要放雞湯裡煮一下，冷水泡既可以。
千里飄香谷
