“喝一碗清清爽爽的海鮮湯,也是一種享受!”
1、炒鍋到油爆香蔥薑末。
2、放入洗淨的金針菇翻炒,再加入肉皮炒勻關火。
3、另取一個湯鍋把炒過的金針菇倒入,加入清水。
4、放入洗淨的大蝦。
5、大火煮開撇去浮沫。
6、加入一點料酒煮上10分鐘。
7、加入魚丸和蝦丸繼續5分鐘。
8、把魔芋結和切段的蟹棒放入。
9、加入洗淨的青菜,煮上2分鐘。
10、最後加鹽,胡椒粉,雞精調味關火。