蟬衣海鮮燴真菌怎麼做|蟬衣海鮮燴真菌的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燴 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蟬衣海鮮燴真菌的做法步驟

• 1、海蔘切條，香菇蘑菇切片，姬菇袖珍菇撕開。豆腐衣鋪入小碗內。
• 2、把海鮮和菌菇洗淨沸水，鍋燒熱加入少許油，入蠔油再把沸好水的原料煸炒加少許水和剩餘調料燒開，水澱粉勾芡即成，盛入豆腐衣的碗內。把豆腐衣包好扣在盆中間，西蘭花清炒圍邊。