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關於Tonkotsu的知識

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Ramen如何做簡單又美味|豚骨拉麵—Tonkotsu

發表於：2020-01-11

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋粉：400麵包粉：100鹽：6食用鹼：5溫水：250輔料豬骨湯：600ml芝麻醬：一大勺（15ml）白色味噌：適量大蒜油：適量炒豆鬆：適量白胡椒：適量...

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