筍乾菜蠶豆湯怎麼做|筍乾菜蠶豆湯的做法

“現在阿拉寧波這裡有這個蠶豆了，所以在上市的時候也會買一點回來吃，蠶豆剝殼以後配上筍乾菜做湯味道鮮美，這是阿拉寧波人的吃法，但不要做鹹了。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

筍乾菜蠶豆湯的做法步驟

• 1、食材：蠶豆、筍乾菜

• 2、將蠶豆剝殼成為肉中肉淘洗一下。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。

• 4、接著，合入筍乾菜，加適量的水煮開至熟。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味翻勻，即成。