靈芝竹蓀燉鴿子怎麼做|靈芝竹蓀燉鴿子的做法

“週末去複查，聽了大夫的話，老公又讓我每天吃鴿子。
反正鴿子熱量低，我也不討厭，那就吃吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

靈芝竹蓀燉鴿子的做法步驟

• 1、鴿子處理乾淨。

• 2、斬塊，冷水下鍋焯水。

• 3、水開即可。

• 4、洗去浮末。

• 5、放砂鍋裡，放純淨水。

• 6、放洗淨的靈芝。

• 7、取竹蓀，浸泡幾分鐘。

• 8、一點點刷乾淨後反覆清洗，放鴿子裡。

• 9、大火煮開鍋後，改中小火燉30分鐘放食鹽。

• 10、再燉10分鐘。

• 11、切蔥葉。

• 12、關火，放蔥葉。

• 13、成品。