1、準備食材,土豆洗淨去皮切絲,芹菜摘葉切段,肉切絲
2、燒水芹菜過水
3、同樣燒水土豆過水
4、無水鍋預熱倒油
5、油熱,倒入肉絲翻炒少放點醬油,翻炒熟
6、待肉炒熟後倒入芹菜炒
7、倒入土豆絲炒
8、土豆絲炒一會就放鹽.味精.十三香
9、添3碗水,翻炒一下,蓋上鍋蓋燉5到10分鐘就可以出鍋了