準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘芹菜炒土豆絲是一道十分美味可口的家常菜,口感獨特,入口回味無窮,而且製作方法也十分簡單。這道菜主要由芹菜和土豆炒制而成,芹菜營養價值極高,富含纖維素,能夠促進經消化;土豆絲口感別具一格,二者搭配起來創造出不一樣的口感,所以頗受歡迎!
主料
芹菜 :
100 土豆 :
150 輔料
薑絲 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量蔥末 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.土豆去皮、切絲,放水中泡一會兒
2.芹菜去葉,切段
3.坐鍋,放油,爆香蔥姜
4.倒入芹菜翻炒
5.倒入土豆絲、放鹽,翻炒一會兒
6.放醋、醬油,翻幾下出鍋
7.裝盤
烹飪技巧
芹菜葉不要丟掉哦,可以做別的菜哦!