土豆絲炒芹菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆切絲用水洗淨(最好是用刀切的絲，洗三四遍)

2. 切蔥花蒜沫和配菜(芹菜)

3. 鍋內放油燒熱，只放入蔥花和少許的蒜沫爆出香味後放入土豆絲和芹菜大火炒，同時放調料:鹽；十三香；炒至七分熟時放入剩下的蒜沫繼續大火爆炒，出鍋前放點雞粉或味精。

4. 成菜的效果。