“非常簡單快手的小菜,美味又健康。”
1、食材備好。
2、香芹切段。
3、浸泡清洗乾淨。
4、土豆去皮改刀切絲。
5、放入盆裡用清水浸泡。
6、辣椒剪斷。
7、熱鍋溫油放入辣椒。
8、小火炒香。
9、放入土豆絲。
10、翻炒至土豆稍微發蔫後放入香芹,繼續翻炒。
11、中火翻炒,至食材八分熟。
12、放入陳醋,食用鹽,翻炒均勻關火。
13、微辣,下飯。