番茄絲瓜的做法 可口酸甜味—番茄絲瓜 番茄絲瓜怎麼做

“一道很適合春天吃的菜，酸酸的口感，既清淡又開胃！而且做起來又快又方便！尤其對我這個從小被爸爸叫做“絲瓜大王”的人來說，絲瓜就是百吃不厭，絲瓜毛豆、絲瓜蛋湯、絲瓜肉絲、番茄絲瓜通通是我的愛。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄絲瓜的做法步驟

• 1、材料：絲瓜兩根，番茄2個、鹽、雞精各少許。

• 2、絲瓜削皮，對半破開，斜切成塊，番茄洗淨畫十字後開水一燙，去皮切成塊。

• 3、鍋內加少許油，七成熱下絲瓜快炒，至絲瓜變軟時加入番茄塊。

• 4、加入食鹽少許，中火翻炒至番茄出汁後，加入雞精少許，關火出鍋。

• 5、可以開吃咯。