辣炒青豆芽怎麼做|辣炒青豆芽的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣炒青豆芽的做法步驟

• 1、青豆芽清洗乾淨，五花肉切成小片，蔥姜切成絲。

• 2、鍋裡放少許油，放入花椒粒、幹辣椒炸香撈出。加入蔥薑絲炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均勻。

• 3、加一點清水，翻炒一下，蓋上鍋蓋讓青豆芽熟一下。

• 4、看到青豆芽看起來有點透明瞭，就加點精鹽翻炒均勻成盤即可食用。