“簡單,清淡的一道菜
女兒正在自己學吃飯的階段,所以肉片切的薄,方便自己夾菜,吃的也快些
覺得小孩子吃的菜應該少放些調料
自己吃的話,會放辣椒和花椒爆香一下再炒的”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青豆芽炒肉片的做法步驟
1、準備食材青豆芽洗淨裝盤,肉切片,切蔥花
2、鍋中熱油,放入肉片蔥花煸炒
3、肉片炒變色後依次加入,十三香粉,醬油和鹽
4、再加入青豆芽煸炒2到3分鐘就可以出鍋啦
5、這道菜不到十分鐘就能完成哦
小竅門
肉片切厚的話,炒熟後吃著會覺得有些硬,可以在炒之前放一點點的蘇打粉,這樣炒出來的肉片吃起來會軟軟的哦