1、食材:綠豆芽(已清洗)、小青瓜(已清洗)。
2、將已清洗好的小青瓜放在案板上切成粗一點的絲。
3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的綠豆芽翻炒一下。
4、接著,合入切好的小青瓜翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻即成。