“這個菜是專做給老公吃的,他喜歡這樣吃,我喜歡加黃豆醬拌炒。”
1、黃豆芽洗淨備用。
2、蔥、姜洗淨切好備用。
3、熱油鍋,下蔥白色部分的段和薑片爆香。
4、把洗淨的黃豆芽放進去翻炒一會,炒至黃豆芽變軟,加少許的生抽和鹽調味。
5、最後把蔥葉放進去炒均。
6、加雞精即可。