1、去筋洗淨焯水。
2、切成小塊。
3、胡蘿蔔切小塊。
4、鍋熱倒多一些油。(可以用豬油,那樣更香)
5、下胡蘿蔔。
6、加蔥花。
7、加豆角。小火煸炒。炒到8分熟。
8、加醬油蠔油鹽,小火蓋蓋子煸五分鐘。加味精出鍋。
9、一起吃豆角吧!